- Paquet de 500 G
- Cuisson : Porter l’eau à ébullition avant d’y verser l’orge décortiqué puis 30 minutes à eau frémissante
- Dosage : 80 g par personne (1 verre d’orge décortiqué pour 3 d’eau)
Il se rapproche du riz et change agréablement des classiques.
