FARINE DE POIS CHICHE BIO - 750 G

Paquet de 750 G
 
Réalisée par le procédé traditionnel de la meule de pierre issu de notre authentique moulin en bois, cette farine respecte les propriétés nutritives contenus dans le grain. C’est une farine vivante, gage de grande qualité et d’exception.
 
Riche en protéines et naturellement sans gluten, la farine de pois chiche est un trésor pour des préparations saines et gourmandes. Polyvalente et savoureuse, elle est idéale pour des recettes salées et sucrées.
 
Crêpes & galettes :
Préparez des crêpes légères ou des galettes salées (comme les fameuses soccas niçoises) avec seulement de l’eau, de l’huile d’olive et notre farine. Une option rapide et nutritive !
 
Falafels & boulettes végétales :
Réalisez des falafels croustillants ou des boulettes végétales en mélangeant la farine avec des épices et de l’eau. Faites cuire au four ou à la poêle pour un résultat parfait.
 
Pains plats & wraps :
Idéale pour des pains sans levure, comme les pains plats ou wraps maison, pour un repas rapide et sain.
 
Épaississant naturel :
Ajoutez-en à vos soupes, sauces ou currys pour une texture veloutée et une saveur unique.
 
Gâteaux & biscuits :
Parfaite pour des recettes sucrées originales, comme des biscuits croquants ou des brownies protéinés.