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FARINE D'ORGE BIO - 400 G

FARINE D'ORGE BIO - 400 G

SKU : FAOG400
2,80 €Prix
  • Paquet de 400 G

 

  • Réalisée par le procédé traditionnel de la meule de pierre issu de notre authentique moulin en bois, cette farine respecte les propriétés nutritives contenus dans le grain. C’est une farine vivante, gage de grande qualité et d’exception.

 

  • Naturelle et pleine de caractère, la farine d’orge est parfaite pour apporter une touche d’originalité et de saveur à vos recettes. Riche en fibres et en bienfaits, elle s’intègre facilement dans vos créations maison :

 

  • Pain rustique :
    Ajoutez 20 à 30 % de farine d’orge à votre farine de blé tendre pour obtenir un pain rustique à la mie dense et au goût légèrement malté.

 

  • Pancakes & crêpes :
    Idéale pour des pancakes ou crêpes à la texture moelleuse et une saveur subtilement sucrée. Mélangez avec de la farine de blé tendre pour une pâte légère et facile à travailler.

 

  • Biscuits & galettes :
    Sa texture fine et son goût doux en font une excellente base pour des biscuits croquants ou des galettes salées.

 

  • Soupes & sauces épaissies :
    Incorporez-la pour épaissir vos soupes, sauces ou potages, tout en leur apportant une note gourmande.

 

  • Pâtes rustiques :
    Réalisez des pâtes originales en mélangeant 50 % de farine d’orge avec 50 % de farine de blé dur. Le résultat : une texture et un goût unique !

MOULIN mas de DAUDET - Chemin Claude et Rémy THIEULOY - 13990 FONTVIEILLE

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