Rémy THIEULOY,

Paysan Pastier de père en fils depuis 5 générations, 

la terre, la nature et les traditions sont ancrées dans la famille.

Situé à Fontvieille en Provence, terre d'Alphonse Daudet avec ses Moulins à Vents,

le domaine agricole s'étend entre la tour des Abbés et

l'Abbaye de Montmajour dans une plaine au sol argilo calcaire, où le climat en fait un terroir d'exceptions pour le blé dur.

« C'est un plaisir pour moi de vous faire déguster une graine que j'ai faite pousser, récolter, trier, écraser dans mon moulin à meule de pierre qui fait ressortir le goût du grain. »

MOULIN mas de DAUDET - Chemin Claude et Rémy THIEULOY - 13990 FONTVIEILLE